如何甄别咖啡好坏

咖啡(英语：coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制造进去的饮料。作为环球三大饮料之一，其与可可、茶同为盛行于环球的重要饮品。上方是小编为大家搜集的如何甄别咖啡好坏，宿愿能够协助到大家。

如何甄别咖啡好坏

由于咖啡中含有咖啡因，具备兴奋大脑中枢神经作用，饮用后能提神醒目，消弭疲惫和睡意，可提高上班效率。咖啡有共同的香味、色泽，给人以色、香、味等方面的享用。所以咖啡深受群众喜欢，成为人们日常生存中的重要饮料之一。

(1)种类

咖啡以咖啡豆为原料，经拣选，种类拼和、称量、焙炒、冷却、粉碎、包装而成。外观呈颗粒状，并混有局部细粉。饮用时要经过烹煮。制成的种类称纯咖啡，加糖的称含糖咖啡，配入奶粉的称牛奶咖啡。速溶咖啡是由咖啡中提取汁液与砂糖经真空稀释而成晶状颗粒。可随时冲泡，饮用繁难。

(2)品质要求

①色泽：深褐色。

②香味：具备焙炒咖啡应有的共同香气。

③颗粒：2毫米左右大小的不规定颗粒。

(3)规格、保留期

①规格：纯咖啡有两种，一种是马口铁听装227克(半磅)，另一种纸袋精装，25公斤。速溶咖啡为小袋装，每袋冲一杯。

②成品保留期：听装，一年半。袋装，三个月。

咖啡厅喝咖啡留意事项

第一，轻声谈话，尊重彼此的隐衷空间

其实这个大家是知道的，欧洲人十分器重隐衷，普通状况下在群众场所都十分宁静，而且还很少谈及家人好友的隐衷。不过，小编就在咖啡馆外面经常遇见这样的事件，几个女孩子坐在一块，不是在说他人隐衷就是被他人爆自己的隐衷，而且越聊越大声，惟恐他人不知道一样，齐全不顾虑周围人的目光。从礼仪的角度上看，这是十分没有修养的行为。或许有的人天生嗓门比拟大，声响有磁性和穿透力也不是什么坏事，然而也要看场所，宁静的时刻就该把音量收小啊。

第二，千万不要在咖啡馆打牌(扑克，桌游，麻将等等)

有的人喜欢咖啡馆的装修情调，于是约上三五知己一同聚一聚，情到浓时，就会拿出一副扑克来玩两把，谁输谁买单(笔者还见过有人打迷你麻将的)，这一点，相对有中国特征。有的咖啡馆为了做生意，不想得罪主人，只需他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实，这是很不好的。假构想玩牌，有专门的桌游饮品店可供选用，然而咖啡馆有特定的文明，在这个文明中不包含打牌啊。

第三，脏话破坏气氛，影响团体笼统

这个不用多说了，这种禁忌的事大家都明确。

第四，咖啡不是啤酒，所以不要边走边喝

虽说咖啡馆是一个休闲的中央，然而边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为，假设确实须要站着喝，那就要一手端着咖啡垫碟，一手端着咖啡站着喝。

第五，正确经常使用咖啡勺

咖啡勺普通只要两个用途，第一是微微地搅拌热咖啡，使之降到一个适合的温度再援用;第二就是搅拌添加了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝汤一样来喝咖啡。

第六，即使咖啡凉了，也不能叫人拿去加热

咖啡要趁热喝(冰啡除外)，普通在60摄氏度左右喝比拟好。然而，当你跟好友聊着聊着发现自己的咖啡凉了，最好不要叫服务员拿去给你加热，由于咖啡再加热，香气大风味都会大减，变得不好喝，所以最好还是尽快饮用终了。

咖啡馆文明作为一种舶来品，人造会跟咱们的日常文明有一些差异，多学习，多留意，咱们的团体修养和素质人造就会优化。

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